لولو كاتي
المديرة العامة
المساهمات : 341
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 24
الموقع : السعوديهـ
 | موضوع: قوالب البيض بالسبانخ واللحم المدخن  الأحد أغسطس 21, 2011 10:58 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قوالب البيض بالسبانخ واللحم المدخن ...طبق مشهيات غني بالعناصر الغذائية والبروتين
المقادير:
12 بيضة مسلوقة
ربع كوب مايونيز
ملعقتا خل
زبدة
ملعقة سكر
نصف ملعقة فلفل
ربع ملعقة ملح
نصف كوب سبانخ مجمد
أربع شرائح لحم مدخن
الطريقة:
- قطعي البيض لنصفين مع إزالة الصفار وترك البياض جانبا.
- احضرى وعاء صغيرا تمزجين فيه الصفار جيدا بالشوكة
- قومى بعد ذلك بإضافة المايونيز والخل والزبدة والسكر والملح والفلفل.
- أضيفي السبانخ - احرصي على إخراجها من المجمد قبل فترة كافية لتسيح قبل إضافتها - وقلبي جميع المكونات.
- ثم قومي بإضافة شرائح اللحم المدخن بعد تقطيعها جيدا لقطع صغيرة.
- وفى النهاية وزعى هذا الخليط داخل البيض وقدميه بشكل مميز.
وبالهناء والشفاء | |
|
